南知多は『しらす』の名産地。獲れたてのしらすを浜で茹でちょっとだけ

干した『ちりめんじゃこ』をたっぷりのせました。いくら醤油のはじける食感としらすの旨味が合わさって絶品です。

※この商品にはごま油を使用しています