げんきの郷は、愛知県大府市にある日本最大級の産地直売所で農産物、畜産物などを幅広く扱う、大型産直市場です。天然温泉施設に併設しており無料大型駐車場完備。広場では定期的にイベントの催しもあります。 『とろさば干物』 魚太郎名物の自家製ひもの。お土産人気、断トツ1番。 『活あさり』 愛知県は全国でも有数のあさりの水揚げ高を誇ります。 『真たこ』 南知多の日間賀島で有名なブランドたこ。店頭で茹でたて販売しています。 『海老』 刺身用甘エビや赤海老や天然海老各種。知多の珍しい海老もあります。 春告魚(めばる) 【メバル】大きな目が特徴の白身魚が春を知らせる 02 月 22 日 土春を告げる魚。メバルをこの季節に忘れちゃいけねぇ! 魚太郎がセリ権を持つ、愛知県知多半島の主要漁港 豊浜市場・片名漁港にて 春を告げる魚メバルの水揚げ増えてきた。ほろほろとした煮つけがたまりません。無料で下処理します、旬 … 【メバル】大きな目が特徴の白身魚が春を知らせる 生ながらのおいしさ ネバネバパワー南知多産生メカブ 02 月 22 日 土海藻類が生で購入できるのは、限られた時期だけです。普段は乾燥を使っている方も、ぜひ海藻の旬には【生】をお試しください! めかぶの芯の部分は少し硬いので、今回は使わず、クルクルの部分を細かく刻み沸騰したお湯に入れて、一瞬で … ネバネバパワー南知多産生メカブ レンコ鯛は美しい 鮮やかなピンク色に黄色のニュアンスカラー。地物レンコ鯛です! 02 月 22 日 土縁起の良い魚として知られていてお食い初めで使用されることもあります。 真鯛によく似た形です。蓮子鯛は水分が多く、干物や酢締めなどで調理されることも多いですが、その水分の多さも煮つけにすればフワフワ感があって柔らかく、くせ … 鮮やかなピンク色に黄色のニュアンスカラー。地物レンコ鯛です! 大府店お知らせ 大府店(定休日のお知らせ) 01 月 30 日 木魚太郎大府店(鮮魚市場・市場食堂)は げんきの郷はなまる市場内 と すくすくが丘内に位置します げんきの郷の休館日に伴い、毎月1日が 施設メンテナンス休業日となります ●毎月初めの日(1日)を設備点検のため休業させていた … 大府店(定休日のお知らせ) 出汁まで旨い 今がおいしい!上品な白身の珍魚、ほうぼう 12 月 01 日 日ホウボウは白身魚で、クセのない淡白な味が特徴です。ほどよく脂がのった旨味のある味わいで、やわらかな弾力のある食感がとてもおいしいです 冬に旨い ほうぼうは食べ方色々あって食べ飽きない! 南知多産の【ホウボウ】です! 年間 … 今がおいしい!上品な白身の珍魚、ほうぼう マイナー魚 知らない魚?安くておいしいバンガレイ 09 月 30 日 月カレイと言いつつ、高級魚平目の仲間。 比較的値段が安定して買える【バンガレイ】あの魚ねっと、ピーンと来る人は少ないかもしれません。 魚太郎で働くスタッフの中でどうやって食べるかを聞いていくと ▷煮つけ派 と ▷丸ごと揚げ … 知らない魚?安くておいしいバンガレイ コスパ良し おとぼけフェイス!ウチワハギの水揚げ増えてきた! 09 月 30 日 月味わいはカワハギ、ウマヅラハギ、ウスバハギの順でと評されますが目利きのプロ、魚太郎の仕入れ担当は見逃しませんでした!季節外れという事もアリ、非常に安くセリ落としました。 南知多産ウチワハギ。地域によってはウスバハギとも呼 … おとぼけフェイス!ウチワハギの水揚げ増えてきた! 金目鯛大漁 深海の漁が始まりました!まだ小さ目が多いかな、小金目鯛が大漁~ 09 月 13 日 金小さくともやはり高級魚。味がいい。そしてお刺身にももちろんOK 金目鯛はとにかく旨みたっぷりのお魚なので、お刺身、煮付け、余ったアラはアラ炊き、出汁取りにお使い下さい!旨いですよ~。 皮と身の間に脂があるので、刺身にする … 深海の漁が始まりました!まだ小さ目が多いかな、小金目鯛が大漁~ 銀ピカ魚 この魚見たことある??ギラギラ銀色に輝く鏡鯛 09 月 13 日 金なかなか一般的に流通しない魚は値段が安価。 鮮度抜群でおいしいのに知名度が低い魚の1つ。鏡鯛。 小さ目は安価で煮つけに最適。身離れもよいので加熱しても硬くならないので食べやすさもあります まだこれからどんどん脂がのるので … この魚見たことある??ギラギラ銀色に輝く鏡鯛 LINE!! 【公式】魚太郎本店 LINE友達大募集 03 月 02 日 土公式だから、今!俺たちがオススメする【旬】の情報がわかる! 旬を知って、お得にお買い物! 朝獲れ新鮮な魚貝類なら、やっぱり魚太郎(^^)/ ▽友だち追加はコチラから▽ twitterやInstagramもcheck! 一緒に働く仲間募集中! 2022年7月21日本店可児店大府店一宮店半田店 一覧を見る 魚太郎 大府店 〒474-0041 愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1 JAあぐりタウン げんきの郷内TEL0562-46-6677 拡大MAPを表示する 名古屋方面から 半田方面から 魚太郎大府店の 営業時間営業時間[鮮魚市場] 9:00~17:00 [市場食堂] 11:00~17:00(LO:16:30) 毎月初めの日(1日)を設備点検のため休業させていただきます。 ※なお月初めの土が、土・日・祝日の場合は、よく平日が休業日になります。 ※年始はげんきの郷メンテナンスの為、定休日が異なる場合があります。住 所愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1 JAあぐりタウン げんきの郷内