瑞穂店鮮魚市場
瑞穂店回転鮨
瑞穂店へのアクセス
〒470-2414 愛知県知多郡美浜町大字豊丘原子32−1
〒509-0206 岐阜県可児市土田大脇4733-4 湯の華市場内
〒474-0041 愛知県大府市吉田町正右エ門新田1-1 JAあぐりタウン げんきの郷内
〒493-0001 愛知県一宮市木曽川町黒田字南ハツケ池25-1 AEON MALL木曽川 1F つむぐDINING内
〒443-0014 愛知県蒲郡市海陽町2丁目2-140
〒467-0868 愛知県名古屋市瑞穂区大喜新町三丁目5-1 iiNE MARUCHE（いいねマルシェ）内
〒475-0873 愛知県半田市中村町1丁目33-2
鮮度にこだわる魚屋
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魚太郎からのお知らせ
とっておき！おすすめ情報
プライバシーポリシー
いいねマルシェ内駐車場に関して 駐車場台数に限りがありますので、 公共交通機関のご利用をお勧めいたします。
iiNEマルシェ（いいねマルシェ）は名古屋市瑞穂区の複合商業施設です。 青果店や精肉店もそろう、本格的な専門店街です。
04 月 06 日 日
●本店（鮮魚市場/浜焼きバーベキュー/旨いもの屋台/市場食堂） ▷各店舗のごと、変更があります https://www.uotaro.com/wp-content/uploads/2025/04/e3f451ecaed8 … GW営業時間
04 月 04 日 金
■1周年記念イベントのお知らせ■2025年4月18日（金）～27（日） 2024年4月3日にオープンして、1年が過ぎようとしています日々、魚を触り、獲れたて鮮度そのままを食卓に届けたい！と試行錯誤を重ね、営業をして参りま … １周年ご愛顧ありがとうございます！
03 月 27 日 木
いつも命がけで魚を獲ってきている漁師さん達に感謝し海に感謝し、営業しています！ 魚太郎では大きな水槽で、活きたまま鮮度を保っておけるので新鮮な状態のまま、地元のはまぐりが沢山お届け出来ます やっぱりハマグリは上品な出汁を … 貝の旬の春に食べたい！地物はまぐりが身入り最高！
平貝の旬は3月～4月頃で今が一番身が厚く美味しいです！ そして産卵から期間がたち栄養を蓄えている為、甘味も増します！ 貝柱が大きい事から「貝柱の王様」と言われ、ホタテ貝よりも上物として扱われています。 平貝は準絶滅危惧種 … 高級な平貝、貝柱が大きくなりました。やっぱり食べるなら、貝の旬、春に限ります！
真鯛の産卵期は3月から6月頃。桜の咲く季節に浅瀬にやってきます。 この時期の真鯛（雄）は、桜が散ったような白い斑点が点在し、鮮やかで美しい体色を持つとされることから、桜鯛や花見鯛などと呼ばれます。 この時期の真鯛は、脂が … 1年で1番の豊漁期！桜のようなピンク色！天然真鯛が漁港を埋め尽くす！桜鯛の季節が始まった！
02 月 22 日 土
春を告げる魚。メバルをこの季節に忘れちゃいけねぇ！ 魚太郎がセリ権を持つ、愛知県知多半島の主要漁港 豊浜市場・片名漁港にて 春を告げる魚メバルの水揚げ増えてきた。ほろほろとした煮つけがたまりません。無料で下処理します、旬 … 【メバル】大きな目が特徴の白身魚が春を知らせる
海藻類が生で購入できるのは、限られた時期だけです。普段は乾燥を使っている方も、ぜひ海藻の旬には【生】をお試しください！ めかぶの芯の部分は少し硬いので、今回は使わず、クルクルの部分を細かく刻み沸騰したお湯に入れて、一瞬で … ネバネバパワー南知多産生メカブ
縁起の良い魚として知られていてお食い初めで使用されることもあります。 真鯛によく似た形です。蓮子鯛は水分が多く、干物や酢締めなどで調理されることも多いですが、その水分の多さも煮つけにすればフワフワ感があって柔らかく、くせ … 鮮やかなピンク色に黄色のニュアンスカラー。地物レンコ鯛です！
12 月 01 日 日
ホウボウは白身魚で、クセのない淡白な味が特徴です。ほどよく脂がのった旨味のある味わいで、やわらかな弾力のある食感がとてもおいしいです 冬に旨い ほうぼうは食べ方色々あって食べ飽きない！ 南知多産の【ホウボウ】です！ 年間 … 今がおいしい！上品な白身の珍魚、ほうぼう
09 月 30 日 月
カレイと言いつつ、高級魚平目の仲間。 比較的値段が安定して買える【バンガレイ】あの魚ねっと、ピーンと来る人は少ないかもしれません。 魚太郎で働くスタッフの中でどうやって食べるかを聞いていくと ▷煮つけ派 と ▷丸ごと揚げ … 知らない魚？安くておいしいバンガレイ
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魚太郎 瑞穂店 〒467-0868 愛知県名古屋市瑞穂区大喜新町３丁目５−１他 iiNE MARCHE（いいねマルシェ）内鮮魚市場（南棟1F）・回転鮨（東棟）
