寒くなったら俺が主役【地物黒鯛】脂のり抜群!
2024.12.01
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魚太郎がセリをする南知多町、豊浜漁港、片名漁港では寒くなると、丸々肥えた立派な黒鯛が沢山水揚げされます。真鯛と比べると真っ黒な黒鯛は見た目もかっこいい!
寒くなるにつれ、美味しくなる魚の代表です。
丸ごと1尾をいろいろな食べ方で楽しんでください!下処理は無料で行います!
半分は刺身で、半分は切り身にして、塩焼きや鍋にも!
浜焼きバーベキューに+550円でお造りにして運ぶことも出来ますよ!