バーベキューといえば「夏」のイメージがあると思いますが、近年は冬のキャンプが大流行しているように「冬バーベキュー」がアツい。グリルがホット！ブイヤベースがホット！ドリンクがホット！夏とは一味違った楽しみがあって、一度体験すると結構ハマります。今日は知ってる人だけトクをする、冬バーベキューの魅力をご紹介します。

魚太郎の冬バーベキューがアツい理由

• 寒さ対策万全！グリルが焚き火感覚
• カニや牡蠣etc.冬は魚貝類がおいしい！
• ホットドリンクやデザートがお楽しみ

１．寒さ対策万全！グリルが焚き火感覚

魚太郎の浜焼きバーベキュー場は四方に囲いがあり、海の目の前という絶好のロケーションにありながら、寒さの心配はありません。さらに、冬のキャンプで焚き火を囲むように、バーベキューのグリルで暖をとりながら、温かい料理を味わえば身も心もホット！ハイシーズンのように混み合うこともなく、周囲をあまり気にせずバーベキューが楽しめます。「実は冬の方が快適」って言う常連さんもいるほど、予約をするなら今が狙い目！

2. カニや牡蠣etc. 冬は魚貝類がおいしい！

ズワイガニ、タラバガニ、牡蠣など、冬に旬を迎える魚貝類がいっぱい！特に牡蠣は一年で一番身入りが良く、プリプリで美味しい。人気No1の「殻付き牡蠣」や「牡蠣のガンガン焼き」はこの時期必食メニュー。冬が旬の海の幸をたっぷり煮込む「ブイヤベース」もイチ押し。魚貝類の旨みが溶け込んだ濃厚スープはアツアツで最高！〆にご飯を入れてリゾットにして食べるのも二度美味しい。

さらに、魚太郎だからこそできる耳より情報。

来店前に併設の鮮魚市場で茹でた「ズワイガニ」や「タラバガニ」を購入して、バーベキューグリルで温めて食べるのもオススメ！その時に注意したいのが、丸ごとの状態ではなく、ハーフポーションにカット済みのものを選ぶべし！鮮度抜群の美味しさをすぐに味わえます。

• ホットドリンクやデザートがお楽しみ

フリードリンクコーナーにもホットメニューがスタンバイ！ありがたや～。

デザートの「マシュマロ串」や「スイートポテト」もグリルで温めて、はふはふ味わうのも良いですね！冬バーベキューは寒い季節ならではの楽しみ方があり、夏とは一味違った魅力があります。

市場で冬が旬の新鮮な地魚を買ったら、浜焼きBBQの食材コーナーにあるOPENキッチンへ持ち込もう　
+550円でスタッフが、味付調理して、火を入れるだでおいしい、本格的なアウトドアBBQ料理にアレンジします
❶アクアパッツア風ホイル包み
アサリや野菜を追加してホイル包みに、魚の旨味が主役のあったかメニューに
❷ブイヤベース
魚貝を煮込んで旨味を凝縮した、自家製ソースにゴロゴロ野菜と一緒に魚を下処理して加えます、ぐつぐつ煮込めば完成、具材を楽しんだ後は、別料金で白ご飯、チーズを購入し、残ったスープに入れれば、魚貝だしが染みわたるリゾットに変身
③アヒージョ
自分で選んだ魚をアップグレード！魚本来の旨さを楽しむアヒージョにも出来ます
野菜の甘味とアンチョビの効いた熱々オイルに魚の旨味が移り最高です、別途料金のバケットも必須です

魚太郎の浜焼きバーベキューは365 日年中無休。もちろん、冬も営業中。この時期なら、夏の暑さや高温による熱中症の心配もいりません。冬バーベキューするなら魚太郎へ！

炭火で焼いて食べる。冬にもかかわらず、こんな非日常なことを体験いただけます！！ご家族や友達、会社の宴会等にいかがでしょうか？気になったら、ぜひお待ちしております。