魚太郎 本店

その鮮度には理由があります。

新鮮な海の幸をお値打ちにお届けしたい。魚太郎ならではの鮮度へのこだわりがあります。

スクロールしてください。

競り

早朝「豊浜漁港」「片名漁港」で競りが始まります。
仕入れ担当者はその日の天候やお客様のニーズ、各店舗の販売予想など様々な条件からその日仕入れる魚貝類を決めて競りにのぞみます。
より新鮮で品質の良い魚貝類をいかに安くセリ落とすか、その駆け引きが早朝から始まっています!

水揚げされたばかりの魚が並びます

ベテラン仕入れ担当者が厳選。

その他店舗への配送もスピーディ。

搬入

競り落とした魚貝類は保冷車に載せられ、漁港に近い立地を活かしおよそ10分たらずで魚太郎本店に運ばれます。
本店に届いた魚は生簀に入れたり、神経抜きや生き締め、氷締めなどの下処理を施しすぐに店頭へ。
また、その他店舗(半田店/可児店/大府店)へも迅速に配送されます。

約10分たらずで本店に到着。

巨大な生簀で鮮度を保ちます!

他店舗への配送もスピーディ。

開店

鮮魚市場開店までには店頭にズラリと新鮮な魚貝類が並びます!

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